Вот все, что нам нужно!

Начинаем готовить!

Отвариваем рис до готовности.

Тыкву очищаем от шкурки и семян

Форму для запекания накрываем фольгой и сбрызгиваем оливковым маслом

Тыкву режем на дольки, выкладываем в форму, сбрызгиваем оливковым маслом. Ярко и ароматно уже на этом этапе))

Запекаем в духовке или в аэрогриле 15 минут при 200*С

Пока тыква готовится, займемся салатными листьями!

Режем их крупно, можно даже порвать руками

Делаем соус!

В посуду вливаем 2 ст. л. соевого соуса

+ 2 ст. л оливкового масла

+ 2 ст. л лимонного сока

+ 1 ч. л. коричнего сахара

Соус готов!

Смешиваем в посуде рис с тыквой и салатными листьями

Поливаем соусом, солим. Посыпаем тыквенными семечками

Все, салат готов!!!

Салат очень вкусный!

Девчули, угощайтесь!!!