NewsRbk.ru » Салат "Бабье лето" » Версия для печати

Салат "Бабье лето"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 02:16

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Грибы	300 г
Сельдерей корневой	200 г
Перец болгарский	2 шт
Сало	50 г
Вино белое сухое	3 ст. л.
Чеснок	5 зуб.
Раст масло	100 г
Уксус	1 ст. л.
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Салат назвала поддавшись сиюминутному романтическому порыву, дабы отметить уходящий столь краткий и столь приятный сезон. Однако, на мой взгляд салат больше мужской и хорошо пойдет как закуска под водочку. Хотя лучше Вам составить свое мнение, так что если заинтриговала- милости прошу!

Салат "Бабье лето"

Необходимые продукты

Итак приступим..

Чеснок необходимо растереть с солью. Сало нарезать мелкими кубиками. Грибы промыть, очистить , отварить , обжарить на растительном масле, после чего смешать с с салом и чесноком и обжарить 5 минут. Затем влить вино и тушить на слабом огне 10 минут. Корень сельдерея очистить , мелко нарезать. Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Все продукты перемешать , добавить уксус, перец и заправить маслом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77703-salat-babe-leto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.