NewsRbk.ru » Рулетики из форели с апельсинами

Рулетики из форели с апельсинами

Опубликованно 29 Апреля 2015, в 21:08

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Форель	1 шт.
Апельсины	2 шт.
Поваренная соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Дольки апельсина внутри форели - это интересно? Да!

Вкус форели отлично гармонирует с апельсином и раскрыть его надо во всей красе, не испортив добавками и не перебить его.Поэтому используем все качества апельсина приготавливая данное блюдо.То есть будем использовать и сам фрукт, и его сок.

Рулетики из форели с апельсинами

Шаг 1. Необходимые продукты

Шаг 2. Разделываем форель на филе

Шаг 3. Нарезаем на маленькие кусочки

Шаг 4. Очищаем апельсины от кожуры и пленок

Шаг 5. Нарезаем апельсин на дольки, а дольки режим на две части вдоль

Шаг 6. Выдавливаем апельсиновый сок

Шаг 7. Маринуем маленькие кусочки филе форели в апельсиновом соке 15 -20минут

Шаг 8. Выкладываем на филе апельсиновую дольку и закручиваем в рулетик

Шаг 9. Получается вот так

Шаг 10. Рулетики выложить вертикально в форму для запекания, посыпать солью, залить маринадом(апельсиновым соком) на 2/3 и отправить в духовку на 20 минут при температуре 200гр

Маринад из под рыбы можно использовать для поливки гарнира.

С какими напитками употреблять: С любыми любимыми Вами

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7771-ruletiki-iz-foreli-s-apelsinami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.