NewsRbk.ru » Салат с квашеной капустой "Осенний листопад"

Салат с квашеной капустой "Осенний листопад"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 02:18

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста квашеная	500 г
Сыр полутвердый	300 г
Яйцо перепелиное	10 шт
Лук красный	1 шт
Масло подсолнечное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Дорогие поварята, начались прохладные деньки. Природа готовится ко сну, окрашиваясь в теплые, золотые и багряные тона. На наших столах появляются блюда с осенними красками. Предлагаю вам приготовить салат из квашеной капусты. Мы украсим его осенней тематикой и угостим не только своих близких, но и гостей. Салат готовится быстро и не хлопотно.

Салат с квашеной капустой "Осенний листопад"

Начинаем с подготовки яиц

Яйца кладем в холодную воду. Они должны опуститься на дно. Если яйцо всплыло, то его варить не следует. Остальные варим 5 минут.

Капусту промываем. Отжимаем. 2/3 сыра трем на терке или режем - это как кому угодно. Кладем отваренные и очищенные яйца. Я разрезала их на 4 части. Добавляем растительное масло.

Из красного лука и оставшегося сыра вырезаем листья.

Выкладываем салат горкой и начинаем украшать.

Салат готов! Еще кое-где зеленая трава, дозреваюшая на кустах ягода, разноцветные листья, как это красиво! "Люблю я пышное природы увяданье!

В багрец и золото одетые леса... А. С. Пушкин. Лучше уже не сказать. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77714-salat-s-kvashenoy-kapustoy-quotosenniy-listopadquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.