Начинка указана на 1 перец среднего размера. То есть на 2 лодочки.

1. Помидор и мякоть курицы порезать кубиками, а перец разрезать вдоль на 2 части, вынуть сердцевину.

2. Соединить помидоры, курицу, добавить тертый сыр, кукурузу, рубленную зелень.

3. В оливковое масло добавить горчицу, уксус, перемешать и полить салат

4. Подготовленные половинки перца нафаршировать салатом.

5. Хлеб порезать кубиками, подрумянить на сливочном масле, затем добавить растертый чеснок и перемешать.

6. Верх салата посыпать сухариками, выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать на стол.