- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат закусочный "Наполеон"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 10:52


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Корж 1 упак.
Грибы 1 кг
Лук репчатый 4 шт
Филе куриное 2 шт
Морковь 2 шт
Яйцо 2 шт
Майонез 400 г

Личные впечатления о рецепте
Этот салат уже несколько лет является обязательным и любимым блюдом на праздничном столе нашей семьи.

Салат закусочный "Наполеон"

Тортик слоится за день до мероприятия.

Подготовка:

1. Покупаем Коржи "Наполеон" слоеные (у меня про запас всегда лежит такой тортик). Их в упаковке 6.

2. Майонез покупаем обычный без добавок. Я везде использую только провансаль. Если он слишком густой, его нужно немного развести с водой, что бы он не спадал с ложки, а стекал.

3. Подготовьте прямоугольное блюдо, что бы свободно помещались коржи. Если такого у вас нет, заверните в фольгу разделочную доску.

4. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. Измельчаем

5. Опята промываем (кто маринует - маринованные, кто замораживает - отварные), даем хорошо стечь и хорошенько обжариваем. Откидываем на дуршлаг и даем стечь маслу. Далее грибы режем соломкой.

6. Лук измельчаем, обжариваем до золотистого цвета и на дуршлаг. То же проделываем с морковью.

7. Отвариваем яйца

Приготовление:

1. Хорошенько смазываем корж, на него укладываем грибы.

2. Кладем 2 корж, промазываем обильно майонезом, на него лук.

3. 3 корж кладем, промазываем, на него куриное филе

4. 4 корж промазываем, на него морковь.

5. 5 корж промазываем и посыпаем яйцом

Ставим в холодильник на ночь.

P.S. Если у меня остается начинка, я ее смешиваю, добавляю маринованный огурчик и заправляю майонезом - тоже вкусняшка!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77740-salat-zakusochnyiy-quotnapoleonquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.