NewsRbk.ru » Белый салат " Веселый колодец"

Белый салат " Веселый колодец"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 10:52

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	3 шт
Кабачок	300 г
Грудка куриная	300 г
Брынза	200 г
Соевый соус	1 ст. л.
Яйцо куриное	3 шт
Соломка	1 пач.
Салат	1 пуч.
Зелень	1 пуч.
Сметана	2 ст. л.
Редис	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Дорогие поварята! Предлагаю вам рецепт белого салата, который придумала сама. " Белый ", потому что все ингредиенты в нем достаточно светлые. Салат легок в приготовлении и сытен. Я готовлю его по просьбе моих друзей для празднования дня рождения на природе. В приготовлении салата не используется соль. Вместо соли будет использован соевый соус фирмы Kikkoman.

Белый салат " Веселый колодец"

Отваренное в несоленой воде куриное филе режем пополам ( поперек ). Разделяем на тонкие волокна.

Яйца режем пополам. Вынимаем желток. Белки шинкуем тонкой соломкой.

Режем сыр тонкой соломкой.

Кабачок очищаем и шинкум.

Лук режем полукольцами.

Нашинкованные яичный белок+филе+лук+кабачок маринуем соевым соусом Kikkoman.

На блюдо выкладываем листья салата. Маринованые ингредиенты и брынзу смешиваем. Выкладываем в форме куба. Смазываем сметаной.

Обкладываем салат соломкой. Желток измельчаем и посыпаем в "колодец" и около него. Режем редиску и выкладываем около " колодца "дорожку. Вырезаем из редиски "ведро". Выравниваем. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77744-belyiy-salat-quot-veselyiy-kolodecquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.