NewsRbk.ru » Куриные маффины с сыром

Куриные маффины с сыром

Опубликованно 29 Апреля 2015, в 21:09

Время приготовления: 45 мин

Ингридиенты для приготовления

Куриные грудки	2 шт.
Твёрдый сыр	1 стак.
Мука	1 стак.
Молоко	1 стак.
Яйца	2 шт.
Соус	стак.
Зелень кинзы	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Куриный мафин с сыром отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина. Такие мафины нравятся детям. Они расходятся очень быстро. Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым.

Куриные маффины с сыром

Шаг 1. Быстро отвариваем куриные грудки, остужаем и нарезаем их мелко (я обычно воду солю).

Шаг 2. В миске смешать до однородности соус Ранч, молоко, яйца, муку.

Шаг 3. Нарезать кинзу. Одну третью часть отложить в сторону.

Шаг 4. Натереть сыр на терке.

Шаг 5. В миске смешать: сыр, мясо, зелень, мучную смесь (часть смеси отставить в сторону). Масса должна получиться, как салатик.

Шаг 6. Форму для маффинов присыпать мукой. Выложить густую смесь с мясом, сверху долить мучную смесь (ту, что в сторону отставляли).

Шаг 7. Духовку прогреть до 180 градусов, печь минут 20, не больше.

Шаг 8. Когда маффины испекутся, выложить их из формы и подавать, присыпав сверху кинзой.

Для тех, кто не знает, соус Ранч это: натуральный йогурт с майонезом, солью, черным молотым перцем и зеленым луком. Можно намешать самим. Йогурт разрешается заменить сметаной. Пропорции изменять под себя.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7776-kurinyie-maffinyi-s-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.