NewsRbk.ru » Салат с белокочанной капустой и мандаринами

Салат с белокочанной капустой и мандаринами

Опубликованно 17 Мая 2015, в 11:29

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	100 г
Морковь	1 шт
Орехи грецкие	1 горст.
Изюм	1 горст.
Чернослив	5 шт
Майонез	2 ст. л.
Мандарин	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Салат с привычными ингредиентами, но в необычном сочетании: капуста и мандарины! Дополняет такое сочетание чернослив и изюм, оттеняет грецкий орех. Вроде бы всё просто, но вкусовые ощущения великолепные - свежий, интересный и новый для меня вкус.

Салат с белокочанной капустой и мандаринами

1. Свежую белокочанную капусту тонко нашинковать соломкой. Морковь очистить и нашинковать тонкой соломкой.

2. Изюм и чернослив хорошо промыть, при необходимости замочить в воде до набухания. Чернослив порезать тонкими полосками, орехи порубить.

3. Смешать капусту, морковь, орехи, изюм и чернослив.

4. Мандарин очистить, порезать дольки на брусочки.

5. Заправить салат майонезом, хорошо перемешать. В последнюю очередь добавить мандарины.

6. Приятного аппетита.

Этот салат вчера мне принесла подруга, просто угостить. Я скептически отнеслась к сочетанию капусты и сладких фруктов, но попробовала. И... распробовала... мне понравился, необычно свежо и по-осеннему ярко и вкусно!

На Поварёнке есть подобные салаты, но в таком сочетании я не нашла, думаю, для меня оно оптимальное.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77865-salat-s-belokochannoy-kapustoy-i-mandarinami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.