NewsRbk.ru » Салат "Выручайка" » Версия для печати

Салат "Выручайка"

Опубликованно 17 Мая 2015, в 11:50

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	6 ст. л.
Крабовые палочки	1 упак.
Маслины	1 бан.
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Перец сладкий красный	1 шт
Йогурт	3 ст. л.
Уксус	1 ст. л.
Укроп	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Как и всегда, нежданно нагрянули гости... А дальше "сочинился" салат из имеющихся в наличии продуктов. Не знаю, как вам, а гости уплели всe до последней капельки йогурта.

Салат "Выручайка"

1. Ставим отваривать рис, кипятим воду для быстрого маринада.

2. Лук режем полукольцами, морковь - на мелкой тeрке, можно на тeрке для корейской моркови), соединяем их, добавляем по щепотке соли и сахара, вливаем уксус и заливаем кипятком.

3. Крабовые палочки и перец режем соломкой.

4. Маслины нарезаем кружочками.

5. Измельчаем укроп и добавляем к остальным ингредиентам.

6. Сваренный рис промываем под струeй холодной воды и добавляем в салат. Туда же и остывший, промаринованный лук с морковью.

7. Заправляем йогуртом (если нет, то майонезом). Пробуем. По вкусу можно добавить соль и перец.

Украшаем веточкой укропа или... как подскажет фантазия.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/77951-salat-quotvyiruchaykaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.