Ночью в Москве: 
Салат "Выручайка"
Поварёнок 3 уровня
281 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 11:50:11 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Рис  |
6 ст. л. |
| Крабовые палочки |
1 упак. |
| Маслины |
1 бан. |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Йогурт | 3 ст. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Укроп |
1 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Как и всегда, нежданно нагрянули гости... А дальше "сочинился" салат из имеющихся в наличии продуктов. Не знаю, как вам, а гости уплели всe до последней капельки йогурта. |
Пошаговое приготовление
1. Ставим отваривать рис, кипятим воду для быстрого маринада.
2. Лук режем полукольцами, морковь - на мелкой тeрке, можно на тeрке для корейской моркови), соединяем их, добавляем по щепотке соли и сахара, вливаем уксус и заливаем кипятком.
3. Крабовые палочки и перец режем соломкой.
4. Маслины нарезаем кружочками.
5. Измельчаем укроп и добавляем к остальным ингредиентам.
6. Сваренный рис промываем под струeй холодной воды и добавляем в салат. Туда же и остывший, промаринованный лук с морковью.
7. Заправляем йогуртом (если нет, то майонезом). Пробуем. По вкусу можно добавить соль и перец.
Украшаем веточкой укропа или... как подскажет фантазия.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
