В миске смешать измельченное печенье и масло сливочное. Переложить смесь на дно формы для выпечки. Запечь корж при 175 градусах 8 минут. Остудить. Сливочный сыр взбить до однородности, всыпать сахар, ванильный сахар, размешать. Добавить яйца, взбить на медленных оборотах. Добавить растопленный шоколад, перемешать. Добавить орехи и вишни. Перелить смесь на корж и печь 50-55 минут при 175 градусах. Дать остыть, затем убрать чизкейк в холодильник. Глазурь: растопить шоколад в микроволновке, добавить сливочное масло, размешать, остудить и залить охлажденный чизкейк. Затем снова убрать его в холодильник.