Сельдерей моем, чистим и режем тоненькими ломтиками.

Яблоки разрезаем на четвертинки, очищаем и бросаем в воду, подкисленную уксусом, чтобы не потемнели. Их мы режем в самую последнюю очередь.

Грецкие орехи измельчаем в блендере, но не сильно, чтобы было понятно, что это орехи.

Холодные сливки взбиваем до пик.

Режем небольшими тонкими дольками яблоко. Выкладываем в салатник сельдерей, яблоки, майонез, половину орехов, соль, сахар и сливки. И аккуратно двумя ложками или лопатками снизу вверх перемешиваем.

Сверху высыпаем остальные орехи.

На праздничный стол можно украсить яблочным лебедем.

Наслаждайтесь сливочным и сочным вкусом этого несложного салатика!