Ночью в Москве: 
Салат "Уолдорф"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 12:09:14 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Сельдерей черешковый  |
3 шт |
| Яблоко |
3 шт |
| Орехи грецкие | 100 г |
| Сливки |
150 мл |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Уважаемые поворята, решила поделиться с вами этим рецептиком, хотя на сайте есть салат с таким названием, но он с курицей. Я до недавнего времени делала салат из сельдерея, яблок, ананаса и йогурта и была им довольна. Но этот вариант мне понравился намного больше, спешу к Вам! |
Сельдерей моем, чистим и режем тоненькими ломтиками.
Яблоки разрезаем на четвертинки, очищаем и бросаем в воду, подкисленную уксусом, чтобы не потемнели. Их мы режем в самую последнюю очередь.
Грецкие орехи измельчаем в блендере, но не сильно, чтобы было понятно, что это орехи.
Холодные сливки взбиваем до пик.
Режем небольшими тонкими дольками яблоко. Выкладываем в салатник сельдерей, яблоки, майонез, половину орехов, соль, сахар и сливки. И аккуратно двумя ложками или лопатками снизу вверх перемешиваем.
Сверху высыпаем остальные орехи.
На праздничный стол можно украсить яблочным лебедем.
Наслаждайтесь сливочным и сочным вкусом этого несложного салатика!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
