Редьку, морковь натереть на терке (лучше использовать терку для "корейской моркови").

Мясо порезать мелкими кубиками.

Выложить салат слоями: редька, майонез, морковь, майонез, мясо, майонез.

Перед подачей на стол сверху положить горячий, поджаренный на растительном масле лук.