Мясо отварить и разорвать на волокна.

Морковь и огурцы натереть на крупной терке.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Морковь, огурцы и лук отдельно обжарить на растительном масле.

Дать маслу стечь.

Овощи соеденить с мясом и перемешать.

Заправить майонезом и вновь хорошо перемешать.