Салат выкладывается слоями в стеклянную салатницу.

1. Натереть на крупной терке вареный картофель, сверху полить половиной масла из банки со шпротами

2. У рыбок отделить хвостики, чтобы получились кусочки 3 см. Оставшуюся часть шпротин размять вилкой, выложить поверх картофеля, смазать майонезом.

3. Выложить рубленые вареные яйца с майонезом и натертый на крупной терке колбасный сыр, смазать сверху майонезом.

4. Сверху вставить в сыр вертикально рыбные хвостики. Посыпать петрушкой.