- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Псевдочесночница

Опубликованно 17 Мая 2015, в 13:19


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Сыр твердый 100 г
Яйцо 2 шт
Черемша 1 пуч.
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Сметана по вкусу

Личные впечатления о рецепте
По весне чеснок какой-то вялый, малопригодный к пище, стремится вовсю прорасти! Но природа мудра и придумает замену - витаминную и свежую! Привычный многими салат-закуска, но немного по-новому!

Псевдочесночница

Даже сомневалась, стоит ли давать этот рецепт, настолько все просто! Но вдруг кому-то пригодится моя идея, поскольку "пятым элементом", делающим основной вкусовой акцент у нас выступает черемша - вместо чеснока! Вот они, наши исходники...

Черемшу режем мелко-мелко, да еще вдобавок разминаем с солью толкушкой, чтоб сок пустила.

На мелкой терке трем вареные яйца и сыр (у меня был обычный "Звенигородский") - объем натертых компонентов примерно одинаков, но может варьироваться в пользу сыра).

Перемешиваем мятую черемшу, сыр, яйца, сдабриваем все майонезом. Я еще немного сметаны добавила - нравится мне заправка сметана + майонез!

Готово! Быстро и просто!

Вот записываю я сейчас этот рецепт и поглощаю вот такие бутерброды со сладким черным чаем! Всем желаю творческих кулинарных свершений!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78228-psevdochesnochnica.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.