NewsRbk.ru » Сырная мозаика с овощами

Сырная мозаика с овощами

Опубликованно 17 Мая 2015, в 13:24

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	7 шт
Сыр твердый	300 г
Овощи	150 г
Сметана	200 г
Крахмал	1 ст. л.
Перец душистый	по вкусу
Укроп	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Быстрая, сытная закуска для любителей сыра.

Сырная мозаика с овощами

4 яйца взбить, добавить соль, перец, чеснок + 150 тертого сыра.

На застеленную бумагой форму вылить яично-сырную массу, разровнять, присыпать размороженными овощами. Запечь при 180 гр. 10-12 мин.

Готовим сырную начинку: 3 яйца взбить + сметана, крахмал, соль, перец по вкусу, все хорошо перемешать, ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения.

Снять с огня, добавить 150 г тертого сыра, хорошо перемешать, дать остыть.

Яично-сырный корж вынуть и перевернуть. Дать остыть. Наносим сырную начинку (остывшую).

В серединку укладываем мелко порезанный укроп.

Заворачиваем рулетом.

Режем кусочками и подаем.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78240-syirnaya-mozaika-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.