1. Отвариваем яйца до готовности.

2. Отварные яйца режем по горизонтали на 2 части так, чтобы тупая сторона яйца оказалась немного меньше острой.

3. Вынимаем желтки, у нас получилось 18 половинок из белка.

4. Делаем крепкий раствор заварки для окраски шляпок для будущих "грибочков". Для этого в небольшой кастрюльке вскипятим 250 -300 мл воды с 2 ст. ложками черного чая.

5. Девять половинок меньшего размера(с тупым верхом)мы опускаем в предварительно прокипяченную заварку; на маленьком огне проварим яичные половинки приблизительно 5 -7 мин.

6. В это время, пока у нас окрашиваются шляпки, займемся ножками для "боровичков":

смешаем желтки от 5 -ти яиц, чеснок, выдавленный через чеснокодавку, тунец консервированный и майонез в однородную массу.

7. Нафаршируем данной начинкой ножки для будущих "боровичков".

8. На тарелку укладываем фаршированные заготовки начинкой вниз, на них аккуратно надеваем шляпки из вторых половинок от яиц, окрашенных в коричневый цвет.

9. Украшаем зеленью по желанию.

Я готовила данное блюдо на Новый год, особого выбора зелени не было, так что, строго не судите.

Приятного аппетита!