В томатный сок добавить 6 ст. л. манной крупы, поставить на огонь.

Проварить, постоянно помешивая, с момента закипания 2 мин.

Добавить сливочное масло, хорошо перемешать.

Я попробовала сделать икорку с копченой скумбрией (взяла половинку, почистила, отделила от кости, перемолола на блендере).

Разделила томатно-манный соус на 2 части.

В одну добавила скумбрию и паприку (это по желанию).

Из кондитерского мешочка выдавила полученную икорку.

Лучше это сделать сразу на бутерброды.

А 2-ю половинку соуса я смешала с красной рыбкой, предварительно ее перемолов.

Хорошо перемешать, по вкусу добавить перчик.

Выдавить из кондитерского мешочка на бутербродики.

Угощайтесь пожалуйста!