Чеснок разобрать на зубчики и очистить.

Смешать сметану с медом, солью, перцем, лимонным соком.

Поставить на небольшой огонь, добавить чеснок , дать закипеть и даём покипеть 2-3 минутки (исходящий запах просто потрясающий!).

Затем выкладываем в банку или миску с крышкой , даём остыть и убираем в холодильник на сутки (если выдержите).

После этого чеснок вместе с соусом готов к употреблению.

Приятного аппетита!!!

Рецепт увидела на форуме "Едим дома",там указывалось, что взят с Кукинга ,так что , точного автора не знаю ,но выражаю ему большую благодарность!)))