NewsRbk.ru » Картофельные корзиночки с куриным фаршем

Картофельные корзиночки с куриным фаршем

Опубликованно 17 Мая 2015, в 14:22

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш куриный	300 г
Хлопья овсяные	6 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Картофель	3 шт
Перец болгарский	1 шт
Яйцо куриное	1 шт
Сметана	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Получается необычная и очень вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. Приготовьте картофельные корзиночки к празднику и он пройдет на высшем уровне.

Картофельные корзиночки с куриным фаршем

Тонко нарезаем ломтики картофеля. Присолить и оставить на 2 минуты. Они размякнут и станут эластичными.

Овсяные хлопья измельчить в блендаре.

В куриный фарш добавить овсяные хлопья, оставив 2 ст. л. для посыпки. Вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.

Формочки для кексов присыпать половиной оставшихся овсяных хлопьев.

На дно формочек положить по ломтику картофеля и по краю тоже, расположим лепестки картофеля.

Сверху выложим фарш.

В отдельной мисочке смешиваем сметану, мелко нарезанный чеснок и сливовый соус d'arbo.

Полученным соусом смажем фарш.

Болгарский перец нарезать мелкими кубиками и выложить сверху на соус, присыпать оставшимися овсяными хлопьями. Ставим в духовку на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.

Картофельные корзиночки готовы. Приятного аппетита!!!

Угощайтесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78392-kartofelnyie-korzinochki-s-kurinyim-farshem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.