- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Зелeные маринованные помидоры
Опубликованно 17 Мая 2015, в 14:31
Зелёные помидоры | по вкусу |
Вода | 1 л |
Соль | 3 ст. л. |
Сахар | 3 ст. л. |
Уксус | 10 ч. л. |
Паприка сладкая | по вкусу |
Я бы назвала эти помидоры "Последний подарок лета". Лето кончилось, а в теплице ещe не созревшие помидоры. Что делать? Собрала целых 2 ведра раздобыла рецепт и замариновала, даже и не думала выставлять, так-как не знала вкуса. Но попробовать пришлось раньше времени, внук помог. Он и правда у меня помощник, всегда пытается помочь во всeм, так вот через 3 дня, помогая перенести банки в подвал разбил одну банку, я попробовала вкус просто замечательный. Вот делюсь и с вами дорогие мои поворята рецептом. Рецепт очень простой без стерилизации и очень вкусные помидорчики получаются. |
Зелeные маринованные помидоры
Ну, дорогие мои поворята, у кого есть зелeные помидоры, а у кого их нет ещe не поздно купить на базаре и приступаем к работе. В хорошо помытые банки, на дно кладeм почищенную и помытую паприку, предварительно порезанную на кусочки или полосочки (кому как нравится), сверху плотненько укладываем помидоры. Я никакой приправы не добавляла. Залить кипятком и прикрыть крышкой, дать постоять минут 7, за тем слить воду в кастрюлю и поставить на огонь. 1, 5 литра воды это хватает на одну трeхлитровую банку с помидорами или 3 литровые банки (как у меня). Добавляем в воду сахар, соль и уксус, как только маринад закипит заливаем его в банки с помидорами и закатываем крышками, переворачиваем укутываем до полного остывания. Надеюсь вам так-же понравятся помидоры как и нам. А на фото тот самый "виновник" Никита, а ещe он всe лето помогал выращивать эти помидоры утром открывал, а вечером закрывал парник, поливал помидоры и собирал урожай. Мы с Никитой желаем всем удачи и здоровья
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78410-zelenyie-marinovannyie-pomidoryi.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.