Берём все ингредиенты, редис должен быть с хвостиками.

Из редиса делаем божьих коровок. Одну сторону срезать для устойчивости. Для усиков разрезать хвостики по длине. На верхней стороне вырезать крылышки,а на них сделать выемки и приделать их зубочистками. Вставить глазки из горчицы.

Помидоры и огурцы нарезаем кольцами. Лук окунаем в горячую,а затем, в холодную воду, и нарезаем кольцами. Перец полукольцами. Сыр с чесноком трём на тёрке и заправляем майонезом.

Из верхних частей булочек вырезать крылья, но "голову" не отделять. Смазать булочку горчицей, положить огурцы. Затем положить сыр с чесноком, помидоры, перец, лук.

Из помидоров сделать глазки, а из перца зрачки. Так же, из помидора, сделать рот. Из болгарского перца сделать лапки и усики.

На тарелку укладываем листья салата, на них булочку. Пределываем крылья и рот с помощью зубочисток. Делаем точки кетчупом. Подставляем лапки.И, с помощью майонеза, приклеиваем глаза. Над глазами кладем усики. Рядом с жуком укладываем божьих коровок.