Такой салат я готовлю на большие праздники и съедается он одним из первых, и потом гости просят поделиться секретом приготовления.

Очень рекомендую Вам его приготовить, не пожалеете.

А теперь собственно, сам рецепт:

Заранее отварить окорока и яйца. Охладить.

Мясо отделить от костей и нарезать мелкими кусочками.

Шампиньоны (лучше брать свежие) нарезать и обжарить на растительном масле до испарения влаги НЕ ЗАЖАРИВАТЬ до румяной корочки (рекомендую добавить черный молотый перец и молотый мускатный орех для пикантности).

Отдельно обжарить мелко нарезанный лук.

Яйца и сыр натереть на крупной терке.

1 -2 ГОЛОВКИ чеснока измельчить (но не в пюре)!

Измельчить грецкие орехи (не в пудру) оставив несколько штук целыми для украшения.

Когда все ингредиенты подготовлены начинаем "собирать" салат:

1 слой:куриное мясо

2 слой:чеснок

3 слой: грибы с луком

4 слой: яйца

5 слой:сыр

6 слой: грецкие орехи

далее повторять последовательность (получается 2 -3 повторения).

Слои слегка промазывать майонезом.

Украсить торт.

Готовить этот салат надо накануне торжества чтобы он мог пропитаться майонезом и составляющие "подружились" друг с другом.

Приятного аппетита!