NewsRbk.ru » Шампиньоны аль Карпаччио

Шампиньоны аль Карпаччио

Опубликованно 17 Мая 2015, в 15:44

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Шампиньоны	400 по вкусу
Сок	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло оливковое	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Совсем простенькая диетическая закуска... но от этого не менее вкусная! Для любителей натурального вкуса без излишеств!

Шампиньоны аль Карпаччио

Свежие шампиньоны прмываем под проточной водой и очищаем от земли. Нарезаем тонкими пластиками. Выкладываем в глубокую тарелку и поливаем соком лимона. Оставляем мариноваться 3 часа, перемешивая время от времени. Сливаем лишний сок, добавляем соль, перец и заправляем оливковым маслом... оставляем еще на часик мариноваться.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78595-shampinonyi-al-karpachchio.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.