Ночью в Москве: 
Шампиньоны аль Карпаччио
Поварёнок 3 уровня
213 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 15:44:15 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Шампиньоны | 400 по вкусу |
| Сок | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Совсем простенькая диетическая закуска... но от этого не менее вкусная! Для любителей натурального вкуса без излишеств! |
Пошаговое приготовление
Свежие шампиньоны прмываем под проточной водой и очищаем от земли. Нарезаем тонкими пластиками. Выкладываем в глубокую тарелку и поливаем соком лимона. Оставляем мариноваться 3 часа, перемешивая время от времени. Сливаем лишний сок, добавляем соль, перец и заправляем оливковым маслом... оставляем еще на часик мариноваться.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
