1.Сыр натереть на мелкой терке, смешать с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.

2. Рисовую бумагу замочить в тёплой воде до мягкости (или по инструкции к ней).

3. На край каждого листа положить несколько листиков салата (только его мягкую часть. Основание листьев удалите, оно жесткое и мешает при сворачивании ролла).

4. Поверх салатных листьев распределите сырную начинку.

5. Затем очищенные креветки.

6. Сверните ролл.

7. Готовые роллы охладите в холодильнике не менее часа, затем порежьте на сегменты.

8. Выложите на блюдо и посыпьте укропом.

Приятного аппетита!