В фарш добавь яйцо , специи, молотые орехи и сформируй маленькие фрикадельки. обжарь их на сливочном масле, чтобы образовалась румяная корочка. морковь очисти и нарежь маленькими кубиками или натри. картофель начисти и нарежь ломтиками. капусту нашинкуй, а зелень мелко нарежь. Форму для запекания смажь растительным маслом и выложи в неё все подготовленные овощи, зелень и фрикадельки. всё посоли и поперчи. Для соуса натри сыр и чеснок. Отдельно взбей яйца со сливками и добавь туда сыр. залей соусом запеканку и убери в нагретую до 160 градусов духовку. готовь до тех пор пока не станет мягким картофель. Примерно час.