Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Запеканка с фрикадельками
Поварёнок 3 уровня
336 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:04:55 |
| Время приготовления: | 2 ч 30 мин |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | 400 гр |
| Картофель | 500 гр |
| Морковь | 2 шт. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Растительное масло | 20 мл |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Фарш мясной | 400 гр |
Грецкие орехи  |
150 гр |
| Яйца | 1 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Обязательно попробуй эту вкуснятину, просто отпад! Очень вкусное и нежное блюдо. Готовится быстро и просто |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 168.1 гр |
| Калорийность: | 305.8 ккал |
| Белков: | 12.4 гр |
| Жиров: | 21.8 гр |
| Углеводов: | 12.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
26 / 47 / 27 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 0 / 1 |
Пошаговое приготовление
В фарш добавь яйцо , специи, молотые орехи и сформируй маленькие фрикадельки. обжарь их на сливочном масле, чтобы образовалась румяная корочка. морковь очисти и нарежь маленькими кубиками или натри. картофель начисти и нарежь ломтиками. капусту нашинкуй, а зелень мелко нарежь. Форму для запекания смажь растительным маслом и выложи в неё все подготовленные овощи, зелень и фрикадельки. всё посоли и поперчи. Для соуса натри сыр и чеснок. Отдельно взбей яйца со сливками и добавь туда сыр. залей соусом запеканку и убери в нагретую до 160 градусов духовку. готовь до тех пор пока не станет мягким картофель. Примерно час.
С какими напитками употреблять: Еду лучше вообще ничем не запивать
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
