Добавляем сметану к творожному сыру, а также куркуму. Все перемешиваем и ставим в холодильник на 15-20 мин. Сыр натираем на терке мелкой. Охлажденный творожный сыр делим на части - по числу будущих тыковок. Формируем лепешки, кладем сверху тертый сыр. В центр лепешечки опускаем вяленую вишню и лепим шарик. Насыпаем на блюдо арахис измельченный, поверху раскладываем шарики. Зубочисткой рисуем по бокам тыковок полоски, придавая им внешний вид этого овоща. Хлебные палочки вставляем в центр тыковок и все украшаем петрушкой. Прежде чем подавать на стол, лучше закуску охладить.