Творог растираем или перетираем через сито. Сыр трем на мелкой терке. Перчик режем как можно мельче.

Соединить творог, сыр и йогурт и взбить миксером до однородности. Добавить соль, перец (черный и красный), паприку, тмин и еще раз взбить.

Добавить кусочки перца, выдавить чеснок и хорошо перемешать.

Можно добавить зелень и поставить в холодильник на некоторое время. Вкусно как с черным, так и с белым хлебом.