морковь натираем на специальной терке или нарезаем на длинные полосочки не солим

фарш тушим в МАЛОМ кол-ве масла, ни в коем случае не зажаривать

не солим

стеклянную лапшу заливаем кипящей водой и оставляем на 3 мин. затем сливаем воду и нарезаем по длинне будущего блинчика

не солим

соевые ростки моем под проточной прохладной водой и даём воде стечь, смешиваем наши ингридиенты,добавляем соевый соус по-вкусу

берём рисовый блинчик кладём на него начинку и сворачиваем

Жарим в большом кол-ве жира до золотистой корочки, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир. А теперь зовём всю семью и друзей за стол и наслаждаемся вкусом и хорошей компанией.

Если это блюдо не будут есть дети, то я рекомендую добавить в начинку перчик чили.

Приятного аппетита!