Итак, я предварительно отварила до готовности красную фасоль ТМ "Мистраль" и остудила. Затем пропустила через мясорубку.

Твердый сыр натираем на мелкой терке и соединяем с фасолью.

Редис хорошо промыть водой и вырезать в нем серединку.

В паштет добавляем сметану и зеленый лук. Солим и перчим по вкусу. Перемешать до однородности.

Наполняем паштетом редис. И украшаем зернами граната.

Сразу можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Получается вот такая вкусная и весенняя закуска. Её можно подавать как на обычный семейный стол, так и на праздничный. Фасоль, содержащаяся в блюде, наполняет его полезными элементами, в частности это белки и аминокислоты. Также в большом количестве в фасоли содержится витамин Е, который благотворно влияет на работу сердца и сосудов, а витамин А и С помогают зрению.