Вот примерно так выглядят необходимые ингридиенты... только пока их фотографировала, совсем про яйца забыла...)

Кладем яйца в кастрюльку, добавляем полстоловой ложки соли и заливаем холодной водой. Ставим вариться.

Пока яйца вариться, режем меленько колбаску и перекладываем в тарелочку.

В ту же тарелочку выдавливаем чеснок и выливаем соус.

Яйца сварились, хорошенько их остужаем, очищаем и аккуратно разрежаем на 2 половинки.

Ложечкой достаем желток и отправляет в тарелку с колбасой, чесноком и соусом.

Белки раскладываем на тарелке или блюде.

К желткам добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, чтобы желтки полностью растерлись.

Берем чайную ложку и начинаем заполнить наши лодочки из белка получившейся массой.

Украшаем по желанию.

У меня в качестве украшения -маслины порезанные на кружочки.

Пока я ходила наливать чай, мой любимый "умял" все!