- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Фаршированные яйца " Перекус"
Опубликованно 17 Мая 2015, в 17:14
Яйцо куриное | 4 шт |
Колбаса | 2 ломт. |
Чеснок | 1 зуб. |
Майонез | 1 ст. л. |
Соус | 2 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Знаю, рецептов фаршированных яиц на сайте великое множество, но просмотрев их, такого не нашла. А если не углядела, прошу простить и строго не судить, это мой дебют на сайте. Мой муж большой любитель постоять возле открытого холодильнике и по выглядывать в нем чего-нибудь вкусненькое!.. и вот после очередного "рейда", не обнаружив ничего, попросил сварить ему яйца... Мне показалось это слишком скучно!.. |
Фаршированные яйца " Перекус"
Вот примерно так выглядят необходимые ингридиенты... только пока их фотографировала, совсем про яйца забыла...)
Кладем яйца в кастрюльку, добавляем полстоловой ложки соли и заливаем холодной водой. Ставим вариться.
Пока яйца вариться, режем меленько колбаску и перекладываем в тарелочку.
В ту же тарелочку выдавливаем чеснок и выливаем соус.
Яйца сварились, хорошенько их остужаем, очищаем и аккуратно разрежаем на 2 половинки.
Ложечкой достаем желток и отправляет в тарелку с колбасой, чесноком и соусом.
Белки раскладываем на тарелке или блюде.
К желткам добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, чтобы желтки полностью растерлись.
Берем чайную ложку и начинаем заполнить наши лодочки из белка получившейся массой.
Украшаем по желанию.
У меня в качестве украшения -маслины порезанные на кружочки.
Пока я ходила наливать чай, мой любимый "умял" все!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/78805-farshirovannyie-yayca-quot-perekusquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.