Кобачок режем на колечки, в отдельной посуде солим и перемешиваем.

Муку насыпаем в отдельную тарелочку.

Чеснок смешиваем с майонезом, предварительно его пропустив через чеснодавку.

Помидор режем пополам и на тоненькие колечки или полу колечки, смотря на размер помидорки.

Разогреваем сковороду с раст. маслом.

Кабачковые колечки по одному обваливаем в муке и выкладываем на сковороду;поджариваем др золотистой корочки на среднем огне.

Обжаренные колечки смазываем майонезом и кладем сверху помидорчик!!!

вот и все!!!))))) выкладываем колечки друг на друга смазывая и прокладывая помидором!!!

Поверьте это очень вкусно и в холодно ми горячем виде!!! для тех кто любит чесночек особенно!