Апельсины очистите, нарежьте кружочками и уложите на блюдо.

Лук и маслины нарежьте кольцами, выложите на апельсины.

Посыпьте рубленой зеленью (мне лично сочетание петрушки с апельсинами не очень нравится, поэтому я петрушку не кладу).

Соедините мед с лимонным соком, добавьте масло, перемешайте.

Полейте салат полученным соусом и поставьте в холодильник на 1 час.

Кедровые орешки обжарьте, постоянно помешивая, в течение 2 минут

Перед подачей салата оформите его орешками.