- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Цацики (тцатцики)

Опубликованно 17 Мая 2015, в 21:27


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Йогурт 300 г
Огурец 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Масло оливковое 1 ч. л.
Петрушка 1 ст. л.
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Это очень известный греческий соус, а для кого-то он даже и отдельное блюдо. Греки его готовят сразу маленькими ведeрками)) Очень некалорийное, освежающая добавка ко всем мясным блюдам, жареным, гриль. А если исключить чеснок, можно употреблять в диетные дни! ----------------------- Состав - классически греческий вариант, но вы можете волшебничать на свой вкус!)) Да, и не забывайте, что йогурт должен быть густоватый, так как после огурца он становится более жидким.

Цацики (тцатцики)

Девочки, я взяла по минимуму, вы можете варьировать, всё зависит от вашего вкуса. Если кому-то покажется мало или много чеснока, в конце по вкусу добавляйте столько, сколько нравится))

трём огурец на крупной тёрке

трём чеснок на мелкой тёрке

добавляем немножечко оливкового масла (можно и не добавлять)

Добавили мелконарезанную петрушку (я варьирую с кинзой, укропом),

соль - перемешиваем хорошо.

Пробуем - по вкусу определяем количество соли, чеснока

И всё! Отлично подойдёт к курице гриль, к шашлыкам, ну и ко многим мясным блюдам!

--------------------------

Предупреждение! Избегайте скопления людей - от вас так и будет излучаться сексуальная энергия)) ;)))!

Намёк понят)



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79231-caciki-tcatciki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.