NewsRbk.ru » Кисло-сладкий творожный соус

Кисло-сладкий творожный соус

Опубликованно 17 Мая 2015, в 21:54

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Творог	150 г
Вино красное сухое	100 мл
Яблоко	1 стак.
Масло растительное	2 ст. л.
Сахар	ч. л.
Горчица	1 ч. л.
Корица	ч. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я не ем творог в чистом виде. Попросила купить рассольный сыр типа брынзы, а муж купил творог (в украинском языке словом "сыр" называют творог). Не долго думая, я приготовила из него соус к хрустящей курочке, которую готовила по рецепту Наташи (xsenia). Так понравилось, что сделала два варианта соуса. Вот один из них.

Кисло-сладкий творожный соус

Творог протереть через сито.

Яблоко очистить от шкурки и натереть на терке.

Смешать творог с тертым яблоком.

Вино смешать с растительным маслом, горчицей, сахаром, корицей, солью, а затем соединить с творожно-яблочной смесью.

Хорошо взбить до однородной массы, лучше в блендере.

Такой соус идеален к птице и кролику.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79301-kislo-sladkiy-tvorozhnyiy-sous.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.