NewsRbk.ru » Ньокки с соусом горгонцола

Ньокки с соусом горгонцола

Опубликованно 17 Мая 2015, в 21:55

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Сливки	250 мл
Сыр голубой	150 г
Перец белый	по вкусу
Готовое блюдо	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ньокки - это простые итальянские клецки, приготовленные на основе картофеля. Но в сочетании с таким соусом они приобретают совершенно новый восхитительный вкус. Это традиционное итальянское блюдо кремовой консистенции с удивительно нежным сливочным вкусом и едва уловимыми нотками пикантного голубого сыра. Очень вкусно и очень быстро, если у вас уже есть готовые ньокки. Ранее я выкладывала рецепт домашних ньокки, я их замораживаю впрок. Они моментально готовятся и очень нежные на вкус. Как раз то что нужно серым осенним вечером - тающие во рту теплые маленькие комочки родом из Италии, и всего за 10 минут!

Ньокки с соусом горгонцола

Вот такой простой набор продуктов понадобится, чтобы приготовить это блюдо

Раскрошить или нарезать сыр

В сотейник налить сливки, добавить сыр, молотый белый перец и греть, помешивая, на слабом огне до растворения сыра.

В получившийся соус всыпать замороженные ньокки.

Прогреть все вместе аккуратно помешивая до готовности ньокки. В моем случае, это занимает 2-3 минуты.

Уже в тарелке, сверху можно посыпать крошками голубого сыра.

Это все, Prego!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/68740/ Вот здесь я показывала как просто приготовить ньокки и запастись ими на будущее.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5629

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79305-nokki-s-sousom-gorgoncola.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.