1. Выбираем глубокую посудину (подходящую для микроволновой печи), наливаем молоко.

2. Сыр натираем на крупной терке.

3. Засыпаем сыр в молоко.

4. Мелко нарезаем зелень и чеснок, добавляем в массу.

5. Грудинку режем по желанию - кубиками (тогда в соусе она будет выступать) или разделяем на волокна (соус будет более однородный).

6. Добавляем грудинку в массу.

Ставим в микроволновую печь в режиме микроволны на 2 минуты. Достаем, перемешиваем - и еще на 2 минуты.

Соус готов.

Подавать горячим с любым видом макаронных изделий.

Почувствуйте себя в Итальянском ресторане!

Для любителей пикантности можно добавить приправу хмели-сунели, а также копчености для особого аромата.