1 ) В сковороду налить масло и выложить фарш.

2 ) Перемешать его.

3 ) Обжарить с одной стороны.

4 ) Перевернуть и посыпать специями с обжаренной стороны.

5 ) Обжарить с другой стороны и повторить пункт 4.

6 ) Залить стакан воды и выложить томатную пасту.

7 ) Размешать до однородной массы.

8 ) Оставить тушиться, пока не загустеет вдвое.

9 ) Поперчить, кому надо, посолить.

10 ) Продолжить тушить до того загустения, до которого вам нужно.

11 ) Выключить и оставить на 2 -3 минуты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА