NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Кекс с сюрпризом с фото

Кулинарный рецепт Кекс с сюрпризом с фото

Опубликованно 30 Апреля 2015, в 00:15

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Яйца	2 шт.
Сахар	75 гр
Мука	75 гр
Пищевой краситель	по вкусу
Сливочное масло	100 гр
Сметана	100 гр
Яйца	3 шт.
Мука	200 гр
Сахар	100 гр
Ванильный экстракт	1 чайн.л.

Личные впечатления о рецепте

Нежный сливочный кекс с сюрпризом внутри!
Кекс получается нежным и вкусным. Если у вас нет в наличии пищевого красителя, приготовьте шоколадный бисквит. Шоколадное сердце также будет красиво выглядеть в разрезе.

Кулинарный рецепт Кекс с сюрпризом с фото

Шаг 1. приготовим бисквит

Шаг 2. Яйца взбиваем с сахаром в течение 7-10 минут до получения пышной пены

Шаг 3. Добавляем розовый пищевой краситель и размешиваем до однородности.

Шаг 4. Муку просеиваем и добавляем в яичную смесь. Лопаткой аккуратно все перемешиваем.

Шаг 5. Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 180 С духовке до полной готовности.

Шаг 6. Бисквиту даем остыть.

Шаг 7. приготовим тесто для кекса

Шаг 8. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем экстракт ванили и по одному все яйца, тщательно взбиваем после каждого.

Шаг 9. Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в сливочную смесь. Перемешиваем.

Шаг 10. Добавляем сметану и размешиваем до однородности. Тесто готово.

Шаг 11. Из бисквита формочкой вырезаем сердца.

Шаг 12. На дно формы выкладываем 1/3 всего теста.

Шаг 13. В ряд выкладываем сердца и покрываем оставшейся частью теста.

Выпекаем при 180 С около 40-50 минут.

Шаг 14. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7938-kulinarnyiy-recept-keks-s-syurprizom-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.