NewsRbk.ru » Оладьи с рыбной начинкой

Оладьи с рыбной начинкой

Опубликованно 17 Мая 2015, в 23:23

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Молоко	500 мл
Яйцо	2 шт
Сода	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Мука	2 стак.
Консервы рыбные	1 бан.
Лук репчатый	1 шт
Сыр колбасный	30 г
Зелень	2 ст. л.
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Если вам надоели сладкие оладьи, то можно сделать соленые с рыбной начинкой, похожие на пирожки. Быстро и вкусно.

Оладьи с рыбной начинкой

Замесить тесто на оладьи: в кефир добавить соду (дать постоять 5 минут), яйца, щепотку соли, перемешать венчиком. Далее просеянную муку. Тесто - как густая сметана. Добавить мелко нарезанную зелень.

Начинка: с консервов слить жидкость, убрать хребты и размять вилкой.

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Соединить лук с рыбой и перемешать.

Сыр колбасный натереть на мелкой терке.

Сковороду хорошо разогреть, налить немного растительного масла, ложкой выложить тесто, далее ложку рыбы и сыр. Сверху - тонкий слой теста. Жарить оладьи на среднем огне, под крышкой, с двух сторон.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79480-oladi-s-ryibnoy-nachinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.