в простоквашу добавили соль,сахар и соду

добавили муку и замесили тесто

разделили на части,сделали жгутики и порезали на кусочки

уложили на противень(ничего смазывать не надо),на расстоянии друг от друга,хорошо поднимается

варим сироп :вода+сахар,с момента закипания 20 мин

пряники и сироп готовы,перекладываем а большую чашку и быстро перемешиваем до загустения сахара

вот наши пряники готовы

В простоквашу добавить соль, сахар, соду, муку и замесить тесто.

Тут особое внимание!!!Главное, не перемесить, тесто должно немножко прилипать к рукам(иначе пряники будут деревянные!)

Разделить на части , свернуть жгут и порезать на части, уложить на противень и выпекать при 200 гр 30 минут. Ставим варить сироп, с момента закипания 20 минут, не переварить!

Как все готово, заливаем наши пряники сиропом и быстро перемешиваем деревянной палочкой(осторожно! Ваши ручки, очень горячо!)

Как только сахар застыл, пряники готовы. Приятного аппетита!