NewsRbk.ru » Пирог с капустой "Пикантный"

Пирог с капустой "Пикантный"

Опубликованно 18 Мая 2015, в 00:20

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	200 г
Кефир	150 мл
Яйцо	6 шт
Капуста белокочанная	500 г
Морковь	2 шт
Специи	ч. л.
Сода	ч. л.
Лук зеленый	1 пуч.
Лук репчатый	2 шт
Майонез	100 г

Личные впечатления о рецепте

Очень легкий и быстрый в приготовлении. Нежный и тающий во рту, в тоже время неожиданно " с перчинкой". Очень вкусно! Угощайтесь. Пирог для тех кто любит много начинки и мало теста.

Пирог с капустой "Пикантный"

Капусту тонко шинкуем и ставим обжаривать на средний огонь на оливковом масле ( совсем чуток масла) на 10 мин

Лук режем кубиками, морковь на терку и добавляем к капусте вместе со специями на 5-7 мин, 3 яйца ставим отваривать

Делаем тесто: 3 яйца, кефир, мука, немного соли, сода и майонез ( кто не любит майонез заменить сметаной) взбить миксером

Мелко нарезать зеленый лук и добавить в тесто, аккуратно перемешать

Вареные яйца порезать кубиком, добавить к капусте и перемешать

Половину теста вылить в форму смазанную маслом,

Выложить начинку

Сверху остатки теста и разровнять ложкой. Ставим в предварительно разогретую духовку 180 градусов на 30-40 мин

Вот что получилось

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79555-pirog-s-kapustoy-quotpikantnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.