С куриных бедрышек снять кожу, вырезать косточки. (Это пойдет в бульончик.)

Мясо нарезать тоненькой соломкой.

Вермишель быстрого приготовления измельчить и добавить к мясу.

Лук нарезать кубиками.

Добавить яйца и майонез.

Туда же потереть на терке картошку.

Посолить, поперчить. Хорошо вымесить и оставить на часок, чтобы вермишель набухла. Добавить муку. Перемешать.

Брать тесто ложкой и жарить на растительном масле, как оладьи.

Вкусно и в горячем, и в холодном виде!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!