Оладки-котлетки
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 00:38:26 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Бедро куриное | 4 шт |
Вермишель | 1 пач. |
Лук репчатый | 3 шт |
Яйцо | 4 шт |
Картофель | 2 шт |
Майонез | 150 г |
Мука | 2 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Вкусно, быстро и МНОГО!!!!!! |
С куриных бедрышек снять кожу, вырезать косточки. (Это пойдет в бульончик.)
Мясо нарезать тоненькой соломкой.
Вермишель быстрого приготовления измельчить и добавить к мясу.
Лук нарезать кубиками.
Добавить яйца и майонез.
Туда же потереть на терке картошку.
Посолить, поперчить. Хорошо вымесить и оставить на часок, чтобы вермишель набухла. Добавить муку. Перемешать.
Брать тесто ложкой и жарить на растительном масле, как оладьи.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!