- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Сметанник маковый(пирог)

Опубликованно 18 Мая 2015, в 00:43


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 2 шт
Масло сливочное 200 г
Сахар 1 стак.
Сметана 1 стак.
Сода ч. л.
Мука пшеничная 1 стак.
Ванилин 1 пакет.
Какао-порошок 1 ст. л.
Желатин 15 г
Мак 1 пакет.

Личные впечатления о рецепте
Думала испечь сметанник обычный , но фантазия моя сделала корректировку, добавив в один из коржей мак. Чувствую, что к весне с такой корректировкой мне придeтся увеличивать размер одежды!!!

Сметанник маковый(пирог)

взбить яйца+сахар

мак залить на час кипятком(потом отжать через марлю с него воду)

желатин распустить

масло растопить и добавить к яйцам

добавить сметану+соду+ванилин+мука=взбить

тесто разделить на две части

в одну добавить мак,а в другую какао и хорошо перемешать

выпечь в духовке при 180 гр. минут по 20(до сухой спички)

готовим крем:взбить сметану с сахаром и добавить желатин

пропитываем кремом коржи, как показано на фото(в несколько слоёв)

потом коржи уложили друг на друга

и начинаем пропитывать кремом верх пирога и боковые часть

тонкими слоями,давая подстывать каждому слою

но если сметана деревенская,то не придётся добавлять желатин и дело будет идти быстрее.

Самый верхний слой,после пропитки сметаной я посыпала крошкой от печенья

И вот пирог готов!!!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79586-smetannik-makovyiypirog.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.